Naše pořady

A teď po italsku

TV Paprika podniká novou dobrodružnou cestu za lákadly italské gastro. Kulinářsky nejzajímavější místa na území Itálie navštívíme ve společnosti stoprocentně zasvěcených a na slovo vzatých „expertů“!

Pořadem nás bude provázet jednak Jenő Csiszár, známý „enfant terrible“ maďarského mediálního světa, jednak mezinárodně proslulý šéfkuchař Alessandro Arena, alias Sandro.

Sandro je uznávaným znalcem všeho, co k italské kuchyni patří – zná nejen všechny tradiční postupy, ale i moderní a módní triky, fígle a nejnovější trendy. Zná také všechny základní suroviny a se samozřejmostí ostřílených mazáků se pohybuje jak na trhu, tak v kuchyni, ale i v továrně na těstoviny nebo v závodě, kde se z mořské vody získává sůl.

Sandro právě odjíždí do Itálie, aby tam převzal prestižní profesní ocenění, Cenu zlatého vepře. Doprovází ho jeho přítel Jenő Csiszár, populární televizní moderátor.

Postupně spolu oba gastronadšenci navštěvují velmi pozoruhodná města a vesnice, ve kterých, jak tvrdí italský kuchař, je možno nakoupit ty nejkvalitnější potraviny. V každé epizodě potom z předváděných surovin – ze kterých namátkou uveďme například slavnou marinovanou šunku, báječné lanýže nebo domácí olivy a sýry – vznikne pod rukama odborníka i několik emblematických pokrmů. Ale pak už naši cestovatelé pospíchají zase dále, aby Sandro nakonec nezmeškal slavnostní předání ceny, na které jede.

Viva Italia!