Recepty

Chocolatte
Čokoládový příběh

Suroviny pro 4 porce:

  • 4 cl čokoládového sirupu
  • 2 cl smetany
  • mléko
  • kostky ledu
  • Šlehačka
  • strouhaná čokoláda

Kostky ledu vhodíme do sklenice a přisypeme k nim 1 polévkovou lžíci třtinového cukru. Bohatě zalijeme čokoládovým sirupem. Přidáme k tomu 2 cl smetany a pak sklenici dolijeme mlékem. Vše společně smícháme v shakeru. Vezmeme sklenici, ve které budeme nápoj podávat, a dáme do ní roztlučený led – který si můžeme snadno roztlouci i doma, třeba paličkou na maso – ale pozor, neroztloukejme led na příliš drobnou tříšť, protože ta by nápoj mohla nežádoucím způsobem zředit. Hotový nápoj nalijeme na roztlučený led a ozdobíme jej šlehačkou a strouhanou čokoládou.