Kuřecí Prsa V Hořčičné Omáčce A S Brokolicí
Světlý
Střední
Průměrný
Související program:
Tak Anebo Jinak
1. Sezóna 1. část
Příprava
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, zlehka opečeme kůrku a nakonec je vložíme do trouby, kde je pečeme na trošce másla dozlatova na 150 stupních. Ve výpeku z prsou osmahneme nakrájený pórek, zalijeme jej suchým bílým vínem a medem, přidáme hořčici a povaříme. Osolíme, opepříme a úplně nakonec přidáme smetanu. Kuřecí prsa podáváme s brokolicí dušenou na špetce másla.
Foto: Katalin Sándor