Příprava

Banánové, mandľové mlieko, vajíčka, maslo a kokosový olej rozmixujeme. V druhej miske si premiešame suché suroviny – kokosovú múku, kypriaci prášok, sušené brusnice a škoricu. Obe časti spojíme, dôkladne premiešame a vylejeme do formy piecť. Pečieme 60 minút na 160 stupňoch.

Foto: Katalin Sándor