Příprava

Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a maslo, pridáme cukor, vajcia, arašidy a múku, premiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Premixujeme a dáme do papierom vystlanej tortovej formy piecť, približne na 25 minút/170 stupňov. Vychladnutý korpus natrieme plnkou, ktorú pripravíme tak, že vyšľaháme šľahačku dotuha, primiešame mascarpone, med, citrónovú šťavu a arašidové maslo. Plnku natrieme rovnomerne na vychladnutý korpus. Na vrchnú vrstvu vyšľaháme dotuha šľahačku, a zmiešame ju s chia semienkami, medom a citrónovou šťavou. Rovnomerne natrieme na plnku a dáme na 3-4 hodiny vychladiť.

Foto: Katalin Sándor