Příprava

Droždí necháme společně s cukrem vzejít v mléce. Z mouky, 2,5 dl vlažné vody, případně piva vyhněteme slané těsto. Necháme ho vykynout, poté ho rozprostřeme na plechu a jeho povrch potřeme smetanou a porozházíme na něj nakrájenou papriku, rajčata, nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a přihodíme i paprikový salám. Vložíme do trouby a na 220 stupních pečeme jen pár minut a máme za chvilku „chléb pro chudé“ hotový.

Foto: Katalin Sándor