Příprava

Kroupy uvaříme den předem, pořádně je propláchneme, přidáme vodu a osolíme. Vaříme asi hodinu, dokud nezměknou. Počkáme, až se voda odvaří a kroupy ji zahustí. Po uvaření přidejte podle chuti med. Namočte sušené meruňky a rozinky do horké vody. Dvě třetiny suchých ingrediencí se vmíchá do hmoty a zbytek se nechá na ozdobení. Následující den je puding připravený a chutě propojené. Plníme do malých misek, nebo skleniček, zdobíme zbytkem sušených plodů, meruňkami a granátovým jablkem.