Příprava

– Sušenky rozmělníme v mixéru a smícháme s rozpuštěným máslem
– Mascarpone vyšleháme s batátovým pyré, cukrem s citronovou kourou
– Vzniklou směs nalejeme na korpus
– Pečeme 40 minut na 160 stupňů
– Necháme 3 hodiny zchladnout
– Zbytek vanilkového lusku povaříme ve smetaně
– Cukr zahřejeme v pánvi na karamel a přilejeme smetanu
– Svaříme v jemný karamelový krém
– Podáváme s karamelovým krémem a so susenkamy

Recept se může lišit od televizního vysílání.