Příprava

Mandle opečeme v troubě při 160 st. Zbylé suroviny dáme do teflonové pánve a vaříme na mírném ohni. Jakmile se voda začne vypařovat, tak cukr obalí mandle. V té chvíli hrnec rychle stáhneme z ohně a zakryjeme pečícím papírem.