Příprava

Sýr smícháme s vejci a cukrem.

Přidáme esenci, smetanu ke šlehání a pomerančovou kůru

Vše dáme do blenderu

Mixujeme, dokud nevznikne pěna

Sušenky rozdrtíme a zamícháme s cereáliemi a máslem

Ovoce očistíme a posymeme cukrem a mátou nasekanou nadrobno. Vše dáme do ledničky a necháme, dokud se nevytvoří tekutina

Plech vymažeme máslem a na dno umístíme směs ze sušenek

Zalijeme tekutinou

Pečeme při 180 C asi 30 min.

Necháme v otevřené troubě

Odkrojíme kousek a dáme na talíř

Přidáme ovoce

Zdobíme čerstvou mátou

(Foto: Katalin Sándor)