Příprava

Čočku vaříme společně s uzeným masem, s najemno nakrájenou cibulí a drceným česnekem. Dokořeníme bobkovým listem a pepřem. Když už čočka trochu změkne, tak ji zahustíme jíškou (moukou osmahnutou na oleji). Vše dále vaříme do měkka, přidáme hořčici,smetanu, ocet a trochu cukru. Osolíme, opepříme. Čočku podáváme společně s uzeným masem.

Foto: Katalin Sándor