Příprava

Do mouky přidejte droždí, cukr, špetku soli a žloutky. Vše promíchejte a poté přidejte lžíci tuku. Hněťte, dokud se těsto nebude pěkně odlepovat od rukou. Přikryjte na 1 hodinu a nechte na teplém místě vykynout.
Ingredience na náplň důkladně promíchejte. Uhnětené těsto rozdělte na 2 válečky a na pracovní ploše je rozválejte na podlouhlé obdélníky. Jeden potřeme kakaovou náplní a srolujeme. Druhé rozválené těsto potřeme paprikovou náplní a srolujeme. Konce spojte a položte je na vymazaný plech. Do trochy mléka dejte 2 lžičky cukru, promíchejte a potřete jím koláčky. Necháme asi 1 hodinu kynout a poté pečeme v troubě předehřáté na 200 °C do červena.