Související program:

Róbert Bede Uvádí: Jiný Kraj, Jiná Chuť, Jiné Tradice
1. Sezóna 6. část
Příprava
Očistěte cibuli. Uzené vepřové maso nakrájejte na kostičky.
Hrnec naplňte do poloviny vodou, přidejte okapané fazole, uzené vepřové, celou cibuli, bobkový list a sůl. Dejte vařit, asi po dvou hodinách můžete přidat oloupané, na kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájenou klobásu. Ještě chvíli vařte a poté přilijte vývar. Na tuku osmahněte do zlatova mouku. Odstavte z ohně. Přidejte česnek, mletý pepř, mletou papriku a zakysanou smetanu. Polévku můžete dochuti octem podle potřeby.