Příprava

Z mouky, mléka a vajec připravte hladkou hmotu a vložte do vroucí vody. Vařte, dokud nevyplavou. Z másla a mouky připravte bešamelovou omáčku, přidejte pivo, nastrouhejte nivu a míchejte, dokud se nerozpustí. Vlašské ořechy osmažte na pánvi do sucha. Cibuli nakrájejte na větší kousky a osmažte ji s cukrem do měkka: nakonec přidejte balzamikový ocet. Před podáváním smíchejte s haluškami a podávejte s vlašskými ořechy a petrželkou.