Příprava

V miske zo surovín na cesto vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Jednou častou vystelieme dno a boky pekáča. Na jablkovú plnku podusíme jablká s cukrom domäkka. Pridáme škoricu a citrónovú šťavu. Vychladnutú jablkovú plnku nanesieme na spodné cesto. Potom zalejeme tvarohovú plnkou, ktorú si pripravíme zmixovaním všetkých surovín metličkou alebo metličkovym mixérom. Povrch prikryjeme druhou časťou cesta a dáme do rúry piecť. Pečieme pri 165 stupňoch približne 45 minút. Koláč necháme vychladnúť.

Foto: Katalin Sándor