Příprava

Orestujeme na oleji cibulku a česnek a smícháme s mletým masem. Chléb namočíme v mléce a vyždímaný přidáme do směsi. Přisypeme rýži a dochutíme. Listy kapusty prudce spaříme ve vroucí vodě a zachladíme. Připravenou masovou směs plníme a balíme do listů. Zlehka orestujeme, podlijeme vodou nebo vývarem. Přilejeme rajčata a dochutíme. Necháme zvolna dusit. Podáváme s mačkaným bramborem s máslem.

Recept se může lišit od televizního vysílání.