Příprava

Jarní cibulku nakrájíme metodou julienne asi na 10 cm kousky a pak na jemné proužky. Namočíme na deset minut do ledové vody, aby ztratila svou palčivost. Mezitím smíchejte 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci rýžového octa, 1 lžičku medu, 1 lžičku sezamového oleje, 1 lžičku sezamových semínek a 1 lžičku korejského čili. Zamíchejte. V chladničce vydrží 2-3 dny, skvěle se hodí na pokrmy připravované na  woku, nebo jen tak na rýži nebo míchaná vejce.