Příprava

Rýži dáme vařit do vody, když se již pomaličku začíná vařit, tak přidáme mléko vše dále vaříme do doby, kdy je rýže pěkně měkká. Když je již uvařená a měkká, tak přidáme vaječné žloutky smíchané s cukrem a vanilkou. Oloupeme jablko a hrušku, nakrájíme je na kostky a naložíme je do citronové šťávy (do vody s citronovou kurkou). Následně vše pěkně zcedíme, povaříme trošku s máslem, hnědým cukrem a se skořicí. A vše pěkně promícháme.

Foto: Katalin Sándor