Příprava

Kuřecí prsa s kůží důkladně osušte, osolte a opepřete a nechte je odstát při pokojové teplotě. Červenou čočku vařte v osolené vodě asi 10-15 minut. Nakrájejte sýr feta a olivy. Papriky lehce osmahněte na olivovém oleji s trochou soli a cukru. Prsa opečte na pánvi a poté v troubě asi 10 minut při 180 stupních. Čočku smíchejte s paprikou, fetou, olivami a jemně nasekanou petrželkou.