Rebarborový koláč s krémem z lískových oříšků

Příprava

Předehřejte troubu na 180 °C a koláčovou formu vyložte pečicím papírem.
Pro přípravu náplně rozemelte lískové ořechy s spolu cukrem, přidejte všechny přísady kromě rebarbory a rozemelte v kuchyňském robotu.

Na těsto rychle nebo pomocí kuchyňského robotu smíchejte suroviny a vypracujte vláčné těsto. Na lehce pomoučené desce ho rozválejte do připravené koláčové formy, nalijte na něj náplň a navrch naaranžujte nakrájenou rebarboru. Posypte 2 lžícemi hnědého cukru. Pečte 25-30 minut. Koláč je dobrý, když náplň vykyne a rebarbora je měkká. Před krájením nechte zcela vychladnout.

zpět na seznam