Příprava

Všechny ingredience smícháme, vypracujeme těsto. Z těsta pomocí lžíce vykrajujeme kuličky, které smažíme v rozpáleném tuku a ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
Rum je v těstě důležitý, protože koblížky nenasáknou tolik tuku.