Příprava

Cesto na placky:
Cuketu nastrúhame nahrubo a pridáme všetky ostatné ingrediencie. Cesto by malo byť vláčne, mierne tekuté. Na rozpálenej panvici postupne opekáme na oleji cuketové placky do zlatista. Vychladnuté placky ukladáme na seba, tak že každé poschodie natrieme jogurtovo bylinkovým krémom. Na vrch dozdobíme zvyšnými paradajkami a cibuľkou. Necháme dobre vychladnúť

Krém:
V miske zmiešame grécky jogurt, pretlačený cesnak a nahrubo nastrúhaný eidam. Cherry paradajky prekrojíme na polovicu, cibuľku nakrájame na tenké kolieska a primiešame k jogurtoej zmesy. Osolíme, okoreníme a dochutíme bylinkami.

Fotok: Katalin Sándor