Příprava

Nejprve si nastrouháme sýr na jemno. Do misky si odvážíme hladkou mouku, přidáme sýr, sůl, koření, změklé máslo a žloutky. Vše zpracujeme v těsto. Vál si pomoučníme a pomocí válečku vyválíme plát cca 3 mm. Poté již jen vykrajujeme libovolné tvary a ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 10 minut do růžova. Z této dávky jsem měla 3 plechy malých krekrů.

(Foto: Katalin Sándor)