Příprava

K příprave „Gaucamole“ si vidličkou rozdrtíme očištěné a nakouskované avokádo a vymícháme jej s dalšími ingrediencemi, s na kroužky nakrájenou jarní cibulkou a šťávou z limetky. Touto „avokádovou salsou“ následně natřeme plátky tortilly, které dále naplníme šunkou, strouhaným sýrem a zeleninou. Takto naplněné tortillové plátky zavineme.

Foto: Katalin Sándor