Příprava

Sušenky rozemeleme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs natlačíme na dno dortové formy a pečeme v troubě při 160 st. asi 10 min. Korpus necháme zchládnout. Mezitím připravíme vrstvu tvarohového krému. Všechny ingredience na krém kromě vajec dáme do velké mísy a důkladně promícháme robotem. Nakonec přidáme vejce po jednom, vždy důkladně promícháme. Mandarinky položíme na sušenky. Zalijeme krémem a usušíme v troubě při 150 st. Doporučujeme na dno pekáče nalít vodu a do ní postavit dortovou formu. Krém se lépe upeče. Dort pečeme 40 – 45 min. Pokud se střed stále třese, můžeme troubu vypnout.