Příprava

Smetanu vyšleháme a dáme do chladničky (lze ji připravit předem). Kávu přiveďte k varu a úplně vychlaďte (pokud ji potřebujete vychladit rychle, dejte ji do misky s ledem nebo do dřezu). Kávu smíchejte s kondenzovaným mlékem a poté jemně vmíchejte šlehačku. Naplňte do sklenic a vložte do ledničky. Před podáváním ozdobte drcenými kávovými zrny. Můžete podávat i v mističkách, pokud nemáte dostatek místa.