Americký moriak

Příprava

Morčacie stehná nakrájajte na kocky, potom mäso naplňte a osoľte. Do zárezov vložte cesnak a cibuľu. Dobre ochutnajte.

Ošúpanú a na kocky nakrájanú tekvicu hokkaidó uložte vedľa morčacieho mäsa a potom do olejom vymastenej zapekacej misy pridajte huby. Zalejte tekutinou – vínom alebo vodou – a zakryté pečte 1,5 hodiny pri 180 °C. V prípade potreby pridajte viac tekutiny a pečte odkryté ďalších 30 minút.

Recept se může lišit od televizního vysílání.