Příprava

Brambory nakrájejte na tenké plátky a uvařte je ve vroucí vodě doměkka. Připravte si potravinovou fólii a lehce ji potřete olejem. Mleté maso okořeňte. Na folii položte plátky brambor a přikryjte je masem. Přidejte špenát a pomocí srolované fólie vytvořte pěknou roládu. Položte je na plech a pečte asi 40 minut. Pak je nakrájejte na plátky a podávejte s barbecue omáčkou.