Brokolicová polievka s gréckym jogurtom

Příprava

Brokolicu očistite, umyte a nakrájajte. Na oleji osmažte cibuľu a potom brokolicu. Pridajte cesnak, prilejte vodu a varte približne 20 minút. Pyré rozmixujte mixérom, zjemnite bielym vínom a jogurtom podľa chuti.
Na krutony nakrájajte suchšie žemle na kocky a opečte ich na maslom alebo olejom vymastenej panvici. Dochuťte soľou.

Recept se může lišit od televizního vysílání.