Příprava

Kuře důkladně osolte, opepřete a zeleninu nakrájejte na větší kousky. Předehřejte troubu na 200 °C. Pod kůži kuřete vtlačte plátky másla a citronu, přidejte bílé víno a pečte 1 hodinu, poté přidejte brambory a sladké brambory. Pečte dalších 40 minut, dokud brambory nezezlátnou a nezměknou.