Grilovaný platýs so zemiakovým šalátom a jogurtovo horčicovým dresingom

Příprava

Uvarené zemiaky so šupkou nakrájame na plátky a pomaly o restujeme na masle. Pripravte dresing s jogurtu, kôpru, limetkovej šťavy, octu a cukru. Dochutíme soľou a čiernym korením. Rybu očistíme, grilujeme na oleji na miernom ohni. Pridáme zelené korenie, maslo a zalejeme citrusovou šťavou. Podávame so zemiakmi!

zpět na seznam