Příprava

Hrušky překrojíme na polovinu, vyřízneme jádřince. Oloupeme je. 4 hrušky
Pomeranče vymačkejte, smíchejte pomerančový šťávu s cukrem a vanilkovým extraktem.
Hrušky dáme žáruvzdorné misky překrojenou stranou dolů a zalijeme pomerančovou šťávou. Přidáme skořici a pomerančovou kůru. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů, dokud nebudou hrušky úplně měkké (asi 1 hodinu). Mezitím několikrát přelijeme pomerančovou šťávou. Během pečení šťáva zhoustne na sirup.
Můžeme podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo řeckým jogurtem,
Sušenkami, koláči nebo opečenými vlašskými ořechy.

Recept se může lišit od televizního vysílání.