Jahňacie rebrá so zelerom, majonézou a mätou
Související program:
So šéfkuchárom okolo sveta
1. Sezóna 5. část
Příprava
Zmiešajte vajcia, ančovičky, olej, limetkovú a sójovú omáčku, vymiešame majonézu. Zeler očistíme a o restujeme spolu so šalotkou na masle do mäkka . Pridáme trochu mlieka a zahustíme. Dochutíme mätou.
Očistite rebrá a pečte ich na požadovanú teplotu. Podávame so zelerom a majonézou.
