Jehněčí kebab v domácím chlebu

Příprava

Mouku, cukr, prášek do pečiva a vodu (nebo mléko) smíchejte v těsto. Necháme odpočinout, rozdělíme na 6 dílů a vyválíme z nich tenké placky, které smažíme na pánvi na troše tuku dozlatova. Jehněčí maso nakrájejte najemno. Smíchejte je se všemi druhy koření. Navlékněte na špejle a opečte. Smíchejte jogurt, majonézu a kari. Naan podávejte s masem, salátem a omáčkou.

zpět na seznam