Příprava

Ochutíme mouku a obalíme v ní křídla. Smažte je v rozpáleném oleji při 190 stupních dozlatova (asi 7 minut). Po vyjmutí je můžete namočit do BBQ nebo jiné omáčky. Z másla a mouky připravte základní bešamel. Zřeďte a nastrouhejte do něj sýr. Smíchejte do hladka. Podávejte se smaženými křidélky.