Kuřecí vývar
Související program:
Jiří, Milovník Masa
1. Sezóna 1. část
Příprava
Na pánvi osmažte kuřecí kousky s kostí, dokud nezhnědnou. Na pánvi také zkaramelizujte nakrájenou kořenovou zeleninu. Přidejte 2 l studené vody, přiveďte k varu, zredukujte na pěnu, seberte pěnu a přidejte koření a zeleninu.
