TV Paprika Logo

Mrkvový koláč s balkánským sýrem a slaninou

Příprava

Očištěnou mrkev uvařte ve vroucí osolené vodě. Slaninu nakrájejte na větší kousky a osmažte na másle. Přidejte nahrubo nakrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova. Nechte vychladnout. Uhněťte těsto, dejte ho na plech a navrch dejte směs mrkve a cibule. Smíchejte slaninu a vejce, přelijte sýrem a přidejte cibuli. Pečte při 190 stupních dozlatova.

zpět na seznam