Pórkový krém se ztraceným vejcem

Příprava

Cibulu a pórek na másle orestujeme a zalijeme vinom, vývarem, dochutíme a vaříme do měkka.
Rozmixujeme a za pomocí smetany utvoříme lehkou konzistenci pěny
Připravíme si ztracené vejce a orestujeme na másle rané kusy pórku.
Opepříme a podáváme

Recept se může lišit od televizního vysílání.

zpět na seznam