Rum baba s whisky a citronovým krémem

Příprava

Všechny ingredience kromě whisky svařte.
Do teplého nálevu přidejte whisky a nechte 24 hodin louhovat.
Všechny ingredience smíchejte, přidejte 150 g vajec, vypracujte dohladka a poté vmíchejte dalších 100 g vajec.
Přikryjte a nechte 45 minut kynout při pokojové teplotě.
2/3 těsta nalijte do silikonových půlkulatých forem (o průměru 5 cm).
Nechte kynout při pokojové teplotě, dokud není forma zcela plná.
Pečte 13 minut při 200 °C nahoře a 230 °C dole, poté nechte vychladnout.

Limetkový krém
Všechny ingredience smíchejte a podávejte s dortovou směsí.

zpět na seznam