Salát z červené čočky a pohanky

Příprava

Pohanku osmahněte, osmažte na cibuli a oleji a okořeňte. Papriky upečte v troubě při maximální teplotě, aby se odstranila pečená slupka: oloupejte je, ochutnejte a nakrájejte na malé kousky. Červenou čočku uvařte v osolené vodě doměkka. Poté ingredience smíchejte, okořeňte a smíchejte s majonézou. Může se podávat teplý i studený.

zpět na seznam