Sezónne huby s fazuľou a kôprovou majonézou

Příprava

sezónnychHuby sa očistia a nakrájajú na väčšie kúsky, fazuľu si olúpeme a dáme na bok. Huby o restujeme na oleji, potom pridáme maslo a zalejeme vývarom. Necháme redukovať. Z oleja a žĺtkov pripravíme čerstvú majonézu, ochutíme horčicou, octom, sójovou omáčkou a kôprom. Podávame.

zpět na seznam

Nastavení cookies