Teľacie s teriyaki ryžou

Příprava

Mäso nakrájajte na malé pásiky a zeleninu na plátky. Na rozpálenej panvici restujte na olivovom oleji cibuľu, potom mrkvu, petržlen a zeler a stále miešajte. Dochuťte sójovou omáčkou a teriyaki omáčkou – za stáleho miešania pridajte cesnak a nasekaný zázvor. Zalejeme trochou bieleho vína a miešame, kým mrkva nezmäkne, ale zostane mierne chrumkavá.

Uvarte ryžu basmati – 2,5 šálky vody na 1 šálku ryže.
Podávajte s nasekanou jarnou cibuľkou a čerstvým koriandrom.

Recept se může lišit od televizního vysílání.