Tvarohové knedle s jahodovým ragú
Související program:
So šéfkuchárom okolo sveta
1. Sezóna 7. část
Příprava
Z tvarohu, vajec, panko strúhanky, cukru, vanilky a pomarančovej kôry urobíme chutné cesto, z ktorého vytvarujeme malé guľôčky, ktoré uvaríme vo vode. Jahody sú očistené, marinované v šťave z čerstvých pomarančov a cukru, podávané s knedľou a zemiakovou penou.
