Vegetariásnké ceviche

Příprava

Nakrájejte kapie, šalotku a česnek na malé kousky. Oloupeme a nakrájíme okurky a zelená jablka. Vše smícháme v misce, ochutíme trochou chilli a marinujeme s pomerančovým džusem. Přidejte nakrájené avokádo, trochu jablečné šťávy a vmíchejte nakrájený koriandr. Rajčata ochuťte v samostatné misce s medem. Namarinovanou zeleninu přendejte k sushi a a přelijte rýžovým octem, dochutíme medem a doplníme natrhanými listy špenátu a kousky rajčat. Při podávání ozdobte jedlými květy a zelenými bylinkami.

zpět na seznam